Cucina romana

Ristorante romano a Testaccio

Antico Forno
Piatti tipici romani a Testaccio

Il ristorante romano Antico Forno a Testaccio, nato, come suggerisce il nome, sulla "brace" di un antico forno nel cuore del quartiere Testaccio a Roma, è un accogliente ristorante e pizzeria dotato di forno a legna, in cui potrete gustare le migliori specialità della cucina laziale preparate da abili cuochi amanti della tradizione culinaria locale.

L’ampia sala del ristorante, caratterizzata dal viavai di camerieri che, come giocolieri, attraversano i tavoli con i piatti ancora fumanti, si trasforma per ogni pranzo o cena in un luogo unico dove l’incontro con i profumi e i sapori della cucina regionale diventa un momento di gioia e piacere. Se non volete perdervi un’esperienza gastronomica unica, prenotate subito un tavolo.

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I piatti della tradizione

Il ristorante romano Antico Forno a Testaccio è il luogo ideale dove potrete gustare piatti tipici romani in un'atmosfera autentica e rustica. Il menù offre una vasta scelta di antipasti, primi e secondi piatti, tutti realizzati con prodotti sempre freschi e di alta qualità. Tra le nostre proposte troverete il nostro fragrante supplì, il piatto street food per eccellenza di Roma. Immancabili poi la pasta alla carbonara, un primo piatto semplice ma dal sapore deciso, i bombolotti alla norcina, le penne all'arrabbiata, i bucatini all'amatriciana e i rigatoni con salsa alla vaccinara. Infine, tra i piatti tipici più antichi della cucina romana c'è la coda alla vaccinara, un secondo piatto a base di carne di coda di manzo. A seguire abbiamo anche la trippa e i saltimbocca alla romana.

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LE NOSTRE SPECIALITà ROMANE FATTE IN CASA

Se siete alla ricerca di un ristorante romano autentico, nel nostro ristorante potrete gustare alcune delle migliori specialità romane fatte in casa tra cui i tonnarelli alla gricia, i tonnarelli cacio e pepe, le fettuccine con carciofi, gli gnocchi all'amatriciana e molto altro ancora. Ogni piatto è preparato con cura e attenzione al dettaglio utilizzando solo gli ingredienti più freschi e di alta qualità.

Vi invitiamo a gustare il meglio della cucina romana nel nostro accogliente ristorante e lasciatevi conquistare dal sapore unico delle nostre specialità casalinghe!