L'Agriturismo "Parco degli Ulivi" nasce dalla volontà e dalla caparbietà dei fratelli Calabria che dopo aver fatto tesoro di una esperienza decennale nel settore agricolo decidono di diffondere tale conoscenza. A testimonianza di tale esperienza, l'olio extra-vergine di oliva di alta qualità prodotto nell'azienda di proprietà, Olearia Calabria. I fratelli Calabria, intuiscono, quindi, che tale desiderio può essere soddisfatto soltanto creando una struttura di accoglienza turistica che si circondi di un mondo rurale e delle sue prerogative che vuole vivere ancora, nonostante il mondo si caratterizza ormai da una sfrenata globalizzazione. Dunque, la passione di una vita, ovvero il mondo agricolo e dei piccoli agricoltori, il mondo di quei prodotti realizzati seguendo le vecchie tradizioni da far avvicinare a tutti coloro che saranno gli ospiti dell'Agriturismo "Parco degli Ulivi".