L'amore per la terra e per i suoi frutti, la passione per le cose buone e genuine e il recupero dei sapori genuini e veri; sono queste le basi su cui l’Agriturismo Parra ha improntato la sua cucina tipica,  una cucina dalle antiche tradizioni, fatta di piatti che rispecchiano  i sapori genuini della cucina messinese e luciese.

"N' to Pammentu" è una sala enogastronomica, realizzata all’interno di un antico palmento risalente ai primi anni del Novecento, dove con antichi metodi veniva lavorata l’uva.

Dopo un sapiente lavoro di restauro è stata realizzata una sala di degustazione con l’intento di valorizzare i prodotti tipici aziendali e del territorio e di far riscoprire gli antichi sapori della terra.Oggi all’interno del locale si possono ancora ammirare le antiche strutture, che all’epoca servivano per la pigiatura e la torchiatura dell’uva.

Questi sono alcuni dei piatti che potrete gustare all'Agriturismo Parra: