PROGRAMMA DELLA 40° MOSTRA DEL VINO 2011
14 MAGGIO Sabato. Ore 15,30 - Alla presenza di autorità e stampa INAUGURAZIONE 40’ MOSTRA DEL BOCA DOC E VINO LOCALE.
Seguirà, a cura della Prof. FULVIA MINAZZOLI (Scuola secondaria di 1° grado di Boca) l’incontro/mostra su “Cesare Cobianchi e il Risorgimento a Boca”.
Ore 20 - Cena in Pro Loco. Menu: Antipasti assortiti - Polenta e spezzatino alla Bochese - Formaggi di alpeggi Valsesiani - Dolce, Caffè e liquori. *
19 MAGGIO Giovedì. Ore 21 – Incontro con Dott. LORENZO DEL BOCA (giornalista e saggista storico, ex presidente Ordine naz. Giornalisti) sul tema “Il Risorgimento, la Storia e le storie” analisi storico sociale di un grande autore di pubblicazioni distintesi per l'intransigenza, l'irriverenza e distacco realizzate rispetto la storiografia maggioritaria.
21 MAGGIO Sabato. Ore 20 – Cena in Pro Loco. Menu: Antipasti misti - Gran Risotto ai funghi porcini - Formaggi nostrani - Fragole e gelato - Caffè e liquori. *
28 MAGGIO Sabato. Ore 20 – Cena in Pro Loco. Menu: Antipasti dello Chef - Brasato al Boca con polenta - Formaggi locali - Macedonia con gelato - Caffè e liquori. *
1 GIUGNO Mercoledì. Ore 21 – Incontro con Arch. MASSIMO SEMOLA (docente, pubblicista, architetto specializzato in architettura del verde, progettazione di terrazze, giardini pensili, parchi e giardini, restauro di parchi storici) su “Il valore del paesaggio” un excursus sull’ambiente che ci circonda dal punto di vista estetico e naturalistico.
3 GIUGNO Venerdì. Ore 20,30 - In collaborazione coi produttori del Boca e Ass. Italiana Sommelier, "I dieci Boca Doc" serata di degustazione guidata di vini Boca doc, prodotti da 10 diverse aziende locali, accompagnati da salumi, formaggi e risotto tipici del territorio. Conduce la degustazione: GUIDO INVERNIZZI, relatore e sommelier AIS. Prenotazione obbligatoria entro e non oltre Lunedì 30 Maggio a: zellioli@podereaivalloni.it / Telef: 348.4526986. Costo a persona € 25.00
4 GIUGNO Sabato. Ore 20 – Cena in Pro Loco. Menu: Antipasti vari - Ravioli del Plin in salsa noci - Formaggi vari con miele - Dolce della casa - Caffè e liquori. *
5 GIUGNO Domenica. Ore 11 – Località Santuario. I produttori del Boca organizzano “Pic nic in Boca - Prelibatezze tra le vigne”. A tutti i partecipanti verrà consegnato un "Cestino delle prelibatezze" contenente una selezione accurata di prodotti tipici del territorio, nonché piatti tradizionali preparati dall'Osteria degli Ori Pari di Boca, una tovaglia per pic nic, un cuscino, un calice da degustazione serigrafato "I Produttori del Boca" e una mappa dei Sentieri del Boca per raggiungere i punti degustazione. Percorso a piedi, tappe di circa 1.5 km, dislivello collinare tra i 100 e i 150 mt di altitudine. Per ulteriori informazioni, costi e prenotazioni contattare: zellioli@podereaivalloni.it – tel. 348.4526986. Prenotazione obbligatoria entro Lunedì 30 maggio, posti limitati.
Ore 15 – Nel parco antistante la Pro Loco si svolgeranno “I giochi del 150°” momento ludico-culturale aperto ai bambini, ragazzi ed adolescenti di Boca con giochi in movimento e quiz a tema storico.
* Per le cene in Pro Loco il costo è di 15 euro a persona e comprende il pranzo completo come da menu. I vini sono a libera scelta con pagamento a parte. Per ovvi problemi organizzativi, si prega di prenotare i posti ENTRO IL GIOVEDI' PRECEDENTE ai numeri telefonici : 347.9161445 (R. Casaroli) - 0322.87311 (E. Bisetti)
ELENCO ESPOSITORI 2011
* Per le cene in Pro Loco il costo è di 15 euro a persona e comprende il pranzo completo come da menu. I vini sono a libera scelta con pagamento a parte. Per ovvi problemi organizzativi, si prega di prenotare i posti ENTRO IL GIOVEDI' PRECEDENTE ai numeri telefonici : 347.9161445 (R. Casaroli) - 0322.87311 (E. Bisetti)
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ANTICO BORGO DEI CAVALLI
Az. Vinicola Barbaglia Sergio
Cavallirio - tel. 0163.80115
info@vinibarbaglia.it
www.vinibarbaglia.it
AZIENDA AGRICOLA TERRINI
Lorena Prandin e Terrini Federico
Maggiora – tel. 340.8956153/349.1215028
iltrincerone@gmail.com
CANTINE DEL CASTELLO
Conti Elena
Maggiora – tel. 0322.87187
www.castelloconti.it
LE PIANE
Künzli Christoph
Boca – tel. 348.3354185
www.bocapiane.com
AZIENDA AGRICOLA MARCODINI
Marcodini Giancarlo
Borgomanero – tel. 0322.82259
www.dapaniga.it
PODERE AI VALLONI
Anna Sertorio
Boca – tel. 0322.87332
www.podereaivalloni.it
TENUTA DEL BOCA
Az. Agr. Zonca Massimo
Boca – tel. 0322.846788
tenutadelboca@libero.it
CANTINE VALLANA
Marina Fogarty
Maggiora – tel. 0322.87116
info@vallanawines.com
CANTINE ROGIOTTO
di Minazzoli Stefania Sas
Boca
www.cantinerogiotto.it
info@cantinerogiotto.it
AZ. AGR. CARLONE DAVIDE
Grignasco - tel. 0163.417143
www.vinicarlone.com
CANTINE F.LLI GUIDETTI SNC
Boca - tel 0322.839392
www.collinenovaresi.it
cantineguidetti@tin.it
ALESSANDRO CANCELLIERE
Boca -