Az. Agr. Il Casale del Vento
Zafferano
Loc.
Molinaccio di Nocera Umbra
tel: +39 349 32 43 903
e-mail: alproie@libero.it
Siamo nati nel 2008, abbiamo un piccolo
appezzamento di terreno dedicato alla coltivazione
dello zafferano (i cui bulbi provengono da Navelli
- Abbruzzo - attraverso Cascia da cui ripartì la
coltivazione umbra di zafferano nel 2003).
Coltiviamo altri 3 ettari a legumi e cereali secondo il metodo di agricoltura naturale di M. Fukuoka, cio'è senza lavorare in profondità il terreno, mantenendo un equilibrio tra le erbe "infestanti" e le nostre colture.
Coltiviamo altri 3 ettari a legumi e cereali secondo il metodo di agricoltura naturale di M. Fukuoka, cio'è senza lavorare in profondità il terreno, mantenendo un equilibrio tra le erbe "infestanti" e le nostre colture.
Tutto il lavoro è manuale (semina e raccolta) e non
prevede l'utilizzo di concimi chimici, pesticidi o
macchinari di qualsiasi genere.
Tra il campo e il bosco "ospitiamo" 13 famiglie di api e dietro di loro abbiamo erbe aromatiche e un frutteto che stà nascendo.
Crediamo che la natura possa regalarci tutto ciò di cui abbiamo bisogno o desideriamo, cherchiamo, osservandola, di imparare a farne parte.
Tra il campo e il bosco "ospitiamo" 13 famiglie di api e dietro di loro abbiamo erbe aromatiche e un frutteto che stà nascendo.
Crediamo che la natura possa regalarci tutto ciò di cui abbiamo bisogno o desideriamo, cherchiamo, osservandola, di imparare a farne parte.
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