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Der Roman von Cesare Pavese (geboren in St. Stefano Belbo, 1908 - 1950) führt nach Piemont, in die Langhe. In dieses Land lässt Pavese einen Mann zurückkehren, der in Amerika reich geworden ist. Er beschreibt auf anschauliche Weise das Leben und die Landschaft, in der auch unsere Cascina Serra liegt. Dieses Buch ist als Einstimmung auf den Urlaub in unserer Gegend bestens geeignet. Italienischer Titel: La Luna ed il Faló. |
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Beppe Fenoglio beschreibt in seinem Buch "Das Geschäft mit der Seele und andere Erzählungen" (italienischer Titel: La malora ed altri racconti) auch die Menschen und die Landschaft der Langhe. Er sieht sein Land und seine Landsleute genau, aber mit Nachsicht - die ihm vertrauten Menschen im Norden Italiens, ihre Träume wie die ihnen gestohlenen Hoffungen, aber auch die Landschaft seiner engeren Heimat, die Langhe, ihre Eichenwälder, Weinberge, ihre Spröde und Armut. |
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Die besten Adressen für Weinliebhaber und Feinschmecker in einer der schönsten Landschaften Italiens. Mit "Piemont" verbinden viele fast immer die atemberaubende Hügellandschaft der Langhe und des Roero, das eigentliche Herzstück des Piemont. Dieser ausführliche Führer von Slow Food begleitet Sie zu den besten Adressen. |
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Der Führer lädt ein, die Langhe, Heimat des Barolo, zu entdecken, eine Region, die gerade abseits der bekannten Routen eine Vielzahl wunderschöner Flecken bietet. Das Buch gibt Anregungen für Ausflüge zwischen Alba, Barolo und Castiglione Falletto und weist darüber hinaus den Weg zu den besten Weingütern und Restaurants der Langhe. |
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"Ziehen wir den Hut vor diesem wertvollen Getränk. Wenn der Nebbiolo der Prinz unter den Rebsorten ist, dann ist der Barolo der König der Weine" schrieb Lore Fantini im Jahr 1879. Es gibt keine schönere und umfassendere Definition für Wein, der die Weinliebhaber in der ganzen Welt begeistert. Maurizio Rosso und Chris Meier begleiten uns mit Interviews und Portraits auf einer Entdeckungsreise zu den Wurzeln des Barolo und zu seinen heutigen Protagonisten. Alles vor dem Hintergrund der atemberaubend schönen Landschaft der Langhe, der Heimat dieses grossen Weins aus dem Piemont. |
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Piemont - das ist die Heimat der besten und teuersten Rotweine Italiens, der opulente Barolo und Barbaresco, des Newcomers Barbera, aber auch des weißen Gavi und der Weine des Asti. Der profilierte Weinjournalist Jens Priewe stellt die 100 wichtigsten Weinerzeuger mit ihren besten Weinen vor. |
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Ein praktischer, wunderschön bebilderter Weinführer, der Ihnen Zugang verschafft ins faszinierende Piemont: in die Welt seiner Weine, in die Keller seiner Erzeuger und an die Tische jener Restaurants, in denen liebevoll die regionale Küche gepflegt wird. |
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60 der bekanntesten Weingüter des Piemont werden vorgestellt und ihre Weine beschrieben von dem bekannten Weinpublizisten Horst Dohm. Von Barolo und Barbaresco über Barbera und Dolcetto, Gattinara und Ghemme bis zu Gavi und Arneis. Präsentiert werden aber nicht nur die unvergleichlichen Weine und Weingüter. Der Leser lernt auch die Besitzer und Hersteller kennen, die für die Qualität der Weine bürgen. |
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Ein Kochbuch und Reiseliteratur zugleich. "Das sind gelungene Stücke kulinarischer Reiseliteratur. Zu Märkten und Menschen führen die Reisen, zu Weingütern und Gemüsegärten, zu luxoriösen Restaurants und einfachen Gasthäusern, zu Bürger-, Bauern- und Fischerküchen, zu Kultur- und Kultstätten, zu den Traumzielen kulinarischer Landschaften." Ein gelungenes Buch der Autoren Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhöfer, bekannt aus Ratgeber "Essen und Trinken". |
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Bücher über die Küche des Piemont gibt es zu Dutzenden. Der Schweizer Rudolf Trefzer hat es gewagt, der langen Reihe ein weiteres Werk hinzuzufügen. Musste das sein ? Ja, es musste sein !! Rudolf Trefzer führt uns durch ein mehrgängiges piemontesisches Mahl, das mit dem Aperitif beginnt und mit dem Grappa endet. Dabei erklärt er die Zubereitung von 70 Rezepten sowie deren kulturgeschichtlichen Hintergrund und erzählt Geschichten aus dem Leben der Piemontesen. Das Ganze ist vergnüglich, äussert informativ und viel mehr Lese- als Kochbuch .... ein Gewinn für jeden piemontverliebten Feinschmecker. Unbedingt kaufen ! |
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Kunst, Kultur und Geschichte im Bogen der Westalpen. Ein Kunstreiseführer zu den sehenswertesten Orten und Kunstschätzen des Piemont - sehr ausführlich und reichlich bebildert. |