SOCIETA' AGRICOLA GIULIO MELZI d'ERIL

IL NOSTRO BRAND

Abbiamo deciso di evidenziare come simbolo conduttore della nostra nuova linea un grande chicco di riso, quasi come un brand di riconoscimento. Forse non tutti conoscono la vera forma di questo chicco così ben caratterizzata al vertice germinativo quasi da un dente. Ed è, nella sua evidenza,  una caratteristica particolare del chicco della varietà Carnaroli visto come simbolo universale del riso da risotto. Sul lato opposto della scatola la finestra, che consente di ammirare il prodotto, ha la stessa forma, per il resto il nostro grosso chicco, fuoriscala, si mostra nella sua opaca rotondità con effetto di rilievo, stupefacente, quasi surrealista.

SOCIETA’ AGRICOLA GIULIO MELZI d’ERIL

L’azienda agricola Giulio Melzi d’Eril s.s. è nata nel 1977 a Belgioioso in provincia di Pavia.
Belgioioso è il mini capoluogo del Basso Pavese, un territorio prevalentemente agrario dove la cultura dominante è il riso.

Ricordiamo che il nostro riso che qui presentiamo si può trovare nei punti vendita dei Supermercati Iper la Grande i.  Siamo orgogliosi di essere fornitori di un gruppo commerciale così prestigioso.

Questi i titoli del comunicato stampa:

IL RISO GIULIO MELZI D’ERIL IN ESCLUSIVA DA IPER LA GRANDE I
Due eccellenze italiane, Carnaroli e Vialone Nano, prodotte dall’Azienda Agricola Giulio Melzi d’Eril nel Basso Pavese e ora disponibili nei punti vendita.

SOCIETA' AGRICOLA GIULIO MELZI d'ERIL

IL CARNAROLI e IL VIALONE NANO

Oggi abbiamo voluto presentare le due varietà di riso che pariteticamente si prestano a rappresentare al meglio il risotto italiano: il Vialone Nano e il Carnaroli.  Sono due storie gloriose  diverse nel tempo e nello spazio. Il Vialone Nano è nato a Vercelli nel lontano 1936 da un incrocio tra il migliore riso del momento, il Vialone e una mutazione casuale di riso molto piccola chiamata Nano. Invece il Carnaroli nasce vicino a Milano nel 1945 con l’obiettivo di ottenere un granello grande.

NOTIZIE, APPROFONDIMENTI e RICETTE

  • RISOTTO AGLI AGRUMI

    RISOTTO AGLI AGRUMI

    I sapori agri dell’estate concorrono a rendere unico e gradevole questo Risotto agli Agrumi per sanare la calura estiva. Ingredienti per 4 persone: 350g di Riso Vialone Nano Giulio Melzi d’Eril…

  • RISOTTO ALLE ZUCCHINE E MENTA

    RISOTTO ALLE ZUCCHINE E MENTA

    Oggi è scoppiata improvvisamente l’estate e un piatto come il Risotto alle Zucchine e Menta, dai profumi e dagli aromi freschi e intensi è perfetto per farci vivere momenti sereni. Ingredienti…