Categorie
Sostiene Carlin
22/04/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
21/04/2024Leggi di più su libri consigliati
Cibo e Salute by Mariagrazia
21/01/2024Leggi di più su Cibo e Salute
Diventa socio Slow Food o rinnova
PROSSIMI EVENTI SLOW
Ecco il testo del monologo che lo scrittore avrebbe dovuto leggere durante la trasmissione «Che sarà» su Rai 3.Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-monologo-di-antonio-scurati-sul-25-aprile-ecco-il-testo/
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/olio-extravergine-tutti-gli-oli-premiati-della-guida-2024/
Oggi “Earth Day”, l’allarme Coldiretti: “effetto della cementificazione e del consumo di suolo che hanno sottratto terreni fertili e produttivi”Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/litalia-in-mezzo-secolo-ha-visto-scomparire-unarea-agricola-grande-come-laustria/
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-sommelier-del-futuro-e-donna-scommette-sugli-abbinamenti-vino-cibo-e-sa-sorprendere/
Coldiretti: la situazione delle campagne fotografa un’Italia letteralmente divisa in due dagli effetti dei cambiamenti climaticiPermanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/gelate-al-nord-neve-al-centro-siccita-al-sud-il-maltenmpo-primaverile-mette-in-crisi-lagricoltura/
Apr 24 2024
LA PRIMA UNIVERSITÀ DI GASTRONOMIA DEL MONDO È ITALIANA. E COMPIE 20 ANNI
Ecco com’è nata e come funziona l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo che da 20 anni continua a sfornare talenti nel mondo del food. In occasione del ventesimo anno di vita festeggiano con sei giorni di eventi dedicati al cibo e aperti a tutti
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-prima-universita-di-gastronomia-del-mondo-e-italiana-e-compie-20-anni/
“La Guida agli Extravergini” 2024 offre uno spaccato dell’Italia dell’olio, dove il biologico supera abbondantemente il 20% della superficie olivicolaPermanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/dalle-43-chiocciole-alle-pratiche-sostenibili-applicate-slow-food-premia-i-migliori-ditalia/
Un “cenacolo” nell’Ex Convento dei Neveri a Bergamo (Bariano. ndr), dedicato alla grande eredità del “padre” della critica e del giornalismo enogastronomici italianiPermanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/nasce-il-veronelli-il-luogo-fisico-e-simbolico-del-patrimonioculturale-di-luigi-veronelli/
