L'azienda agricola Calabrese Eliseo di Pontelandolfo (BN) nasce 3 generazioni fa con il nonno Angelo, producendo foraggio e cereali di qualità e olive dai propri uliveti.
La produzione di foraggio seminato e prato stabile, avviene in alta collina lontano dallo smog e dove l'aria è più pura, rispettando le tecniche e la tradizioni di una volta.
Gli uliveti di Ortice e Leccino invece, sono situati in bassa collina.
Le piante da foraggio comprendono un vastissimo raggruppamento di specie erbacee che vegetano spontaneamente sul nostro territorio che vengono coltivate per la loro attitudine a fornire sostanza organica che, fresca o conservata, viene utilizzata nella alimentazione del bestiame.
L'azienda agricola Calabrese Eliseo produce fieno per l'alimentazione del bestiame.
Oltre alla coltivazione dei foraggi, l'azienda produce legumi di altissima qualità.
Le cultivar di olivo principali presenti nei terreni dell'azienda agricola Eliseo sono il leccino e l'ortice. L'olivo leccino ha una produzione di olive moto elevata e le olive risultano molto più grandi rispetto alle altre cultivar.
La varietà ortice è caratterizzata da una buona resa in olive e in olio. L'olio che si ricava è di elevata qualità. Le olive della clutivar ortice sono ottime anche come olive da tavola.