Biospaces: tecnologie per la produzione di orticole e frutta in aeroponica e a ciclo chiuso
Il futuro dell'orticoltura a bassissimo impatto ambientale è quello in cui le piante potranno crescere e prosperare senza bisogno né di suolo, né di substrati, né di attingere costantemente a nuove risorse idriche, ma impiegando a ciclo chiuso riserve già esistenti. Fantascienza? Realtà già sperimentata, piuttosto!
Il reportage fotografico che vi proponiamo in questo articolo dimostra che si possono produrre ben 60 diversi articoli ortofrutticoli in totale risparmio idrico, assenza di pesticidi e diserbanti, comprimendo le emissioni di CO2 e senza alcuna contaminazione delle falde acquifere.
Questi i tangibili risultati ottenuti dall'azienda italiana Biospaces-Divisione Agricoltura, con sede a Parma, grazie all'applicazione di un brevetto registrato, che consente di applicare una tecnologia molto complessa come l'Aeroponica (attualmente sfruttata solo a livello hobbistico e su piccole superfici) alle produzioni industriali.
Tutto ciò è possibile mediante l'utilizzo di:
- Canaline di coltivazione brevettate
- Algoritmo matematico di controllo degli impianti (tempi, soluzioni, ecc.), di proprietà e coperti da "copyright"
- Molecole di proprietà (soluzione nutritiva).
Senza uno di questi elementi, i risultati testimoniati dalla galleria fotografica non sono replicabili.
Cos'è l'Aeroponica
La tecnica colturale nota con il nome di "Aeroponica" prevede lo sviluppo in serra di piante, senza l'utilizzo di terra o qualsiasi altro aggregato di supporto.
L'obiettivo dell'Aeroponica è l'ottenimento di condizioni che incrementino sviluppo, salute, fioritura e fruttificazione della pianta attraverso la coltivazione in serra e l'uso di soluzioni ricche di nutrienti, spruzzate sulle radici nude.
L'ambiente chiuso, e idealmente isolato dall'esterno, combinato con l'assenza di terreno, permette inoltre di annullare l'esposizione delle piante ad agenti infestanti e patogeni, facilitando ulteriormente il loro sviluppo.
Notevole è anche il livello di ossigenazione dell'apparato radicale che questa tecnica permette.
Per maggiori info:
Gaetano Verdoliva
Resp. Ricerca e Sviluppo
BIOSPACES
Via La Spezia, 193/A
43100 PARMA
Tel.: (+39) 0521 294962
Fax: (+39) 0521 989737
Cell.: (+39) 393 0082541
E-mail: gaetanoverdoliva@biospaces.it
Web: www.biospaces.it