Sushi, sashimi, tempura, sakè e molto, molto altro ancora. Ecco un indirizzo per mangiare bene, mangiare sano e soprattutto mangiare con gusto le tante specialità della cucina giapponese: è quello del Niji Sushi Restauraunt & Take Away, nel centro di Bologna.
Per variare dai soliti tortellini, ecco le paste in brodo di verdure e pesce ("udon" sono gli spaghetti tipici giapponesi, mentre "soba" quelli di grano saraceno). I vegetariani potranno scegliere tra riso, fritture, insalate e il "sushi vegetariano", mentre per gli amanti della carne non mancheranno grigliate, spiedini e cotolette di pollo, manzo e maiale. Da Niji Sushi potrete degustare oltre 100 piatti preparati nella cucina a vista, con alta qualità degli ingredienti (a partire dal pesce, freschissimo) e tanta convenienza. Vi aspettiamo!