La Famiglia Morando interpreta con passione da tre generazioni il frutto delle proprie vigne tra Monferrato e Langhe.
Una storia appena iniziata da 3 generazioni
Ruchè, il Principe Rosso del Monferrato
Siamo di fronte ad un vino di innegabile fascino. Le sue origini sconosciute ai più e i suoi sentori così particolari lo distinguono nettamente dagli altri vini piemontesi rendendolo emozionante ed unico.
L’altra faccia del Piemonte.
Le nostre cantine
Dove l’amore per il vino incontra la passione per la contemporaneità.
Le basi della nostra filosofia produttiva.
I tanti anni di storia ed esperienza ci hanno regalato uno stile unico
che ci ha portato ad essere conosciuti in tutto il mondo e alle certificazioni BRC e IFS.
che ci ha portato ad essere conosciuti in tutto il mondo e alle certificazioni BRC e IFS.
• usiamo esclusivamente lieviti autoctoni selezionati nei nostri vigneti
• facciamo fermentare i mosti in vasche di acciaio di ultima generazione
• affiniamo parte dei nostri vini in barriques, tonneaux e botti grandi di rovere francese
• riduciamo fortemente l’utilizzo di solfiti rispetto ai limiti di legge
• rispettiamo l’ambiente con politiche di forte ecosostenibilità
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