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Nel cuore della Riserva Naturale orientale delle Saline di Trapani e Paceco, il Museo Ristorante Salina Culcasi racchiude in sé tutti gli elementi rappresentativi della miglior storia, cultura e tradizione della cucina siciliana.
La sala ha una capacità di 99 posti a sedere. Si organizzano anche banchetti nel grande piazzale davanti al Ristorante–Museo, circondato dalle vasche della Salina. Inoltre, possediamo la magnifica struttura alberghiera RELAIS ANTICHE SALINE, per chi volesse soggiornare in zona e siamo anche sala CONVEGNI e RICEVIMENTI.
La storia di questo luogo affonda le radici nel lontano 1488, anno in cui Ferdinando il Cattolico, Re di Spagna, ordinò la costruzione del mulino e della salina circostante. Alberto Culcasi entra nel mondo della salina come tanti altri che
Il posto in cui ci troviamo è di un panorama unico; in un solo colpo d’occhio si possono ammirare le Isoli Egadi, la suggestiva Erice e i fantastici tramonti sulle Saline. Mozia e Selinunte poi sono facilmente raggiungibili. Le saline
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